Grip hastalığının en güzel ilacı sıcak bir çorbadır … Bu tarifte hem büyüklere hem bebek ve çocuklara göre iki ayrı uygulama yer alıyor.
A, B ve C vitaminleri ile potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, iyot, fosfor ve kükürt mineralleri bakımından oldukça zengin olan soğan, gribin kol gezdiği bu kış günlerinde bebeklerimiz ve bizler için tam bir koruma kalkanı…
İşte çok faydalı bir soğan çorbası tarifi …
Bugünlerde çevremizdeki herkes gibi gribe yakalanan çocuklarınız için çok özel bir soğan çorbası tarifi buldum … Tarifin normal şeklinde irmik yerine 3-4 dilim bayat ekmek rendesi kullanılmışt. Fakat bu tarifte bebekleriniz için daha vitaminli olsun diye irmik kullanabilirsiniz… Eğer siz bu çorbayı kendiniz için pişirecekseniz irmik yerine ekmek de kullanabilirsiniz…
Gribe yakalanan tüm miniklerimize ve büyüklerimize çok çok geçmiş olsun….
MİNİKLERİMİZ İÇİN SOĞAN ÇORBASI
Malzemeler:
4-5 orta boy soğan
25 gr tereyağı
4 su bardağı et suyu
3-4 dilim ekmek ( veya 2 çorba kaşığı irmik )
Tuz ( 1 yaşından büyük bebekler için )
Karabiber
Hazırlanışı:
-Soğanları soyup ince ince doğrayın.
-Tereyağını tencerede eritip soğanları pembeleştirin.
-Et suyu ve irmiği ilave edip 15 dakika kaynatın.
-Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın ve 5 dakika sonra ocaktan alın.
-İşte şifa dolu çorbamız hazır….
ÖNERİ
Sonbaharla birlikte çorbalarınıza ve yakışan yemeklere 1 diş sarımsak eklemeye özen gösterin. Vücudun direncini artırır.
Yorum Gönder